Genau für das sind wir für individuelle Besucher von 11 – 16 Uhr da.
Freier Zugang für maximal 4 Personen, grössere Gruppen können wir nur auf Voranmeldung bedienen 🙂
Wir freuen uns, euch zu unseren kostbaren Weinstunden einzuladen – die perfekten Momente, um der Liebe zum Rebensaft zu frönen.
Ob bei der zarten Annäherung an die neuen Jahrgänge während einer Degustation (Weinkauf), bei einer spannenden Führung (Kellerblick) oder beim Verweilen im Hof-Bistro (offenes Weingut/ Suuser Sunntig), bei uns wird Genuss grossgeschrieben.
Jetzt kommt der kleine Wermutstropfen: Unsere Räumlichkeiten vermieten wir nicht für private Events, und die Kapazitäten für „private Tastings“ sind klein.
Stöbere in unserem vielfältigen Weinstunden-Angebot und finde mit etwas Glück das perfekte Weinerlebnis!
Wir freuen uns riesig, wenn ihr extra unseren Hof ansteuert, um euch spontan mit dem jüngst genossen Wein einzudecken.
Der ObiMat steht dazu 24/7 in Selbstbedienung an der Malanserstrasse 4 bereit.
Von Natur, Menschen, Landschaft und Wein schwungvoll berührt.
Gestärkt und voller Schaffensfreude treten Obrecht’s im Frühling der neuen Saison entgegen. Die Sonne erwacht aus dem Winterschlaf. Im Team hegen sie biodynamisch die sieben Hektaren «Europäer»- Reben.
Ob sich aus dem Jahrgang wieder so lebhafte Weine ergeben? Jedes Jahr stellt neue Fragen – bis weit in den Herbst, wenn reife Früchte im Keller aromatische Säfte offenbaren.
ROSÉ MIT PROFIL
Lange unterschätzt, heute voll im Trend: Roséweine haben sich vom Sommer-Klischee zu einer ernstzunehmenden Weinkategorie entwickelt. Die Falstaff Rosé Trophy 2025 zeigt, wie vielfältig und komplex Schweizer Rosé heute sein kann.
2023 Blanc de Noir
Dezentes Bouquet. Zitrusfrüchte, rote Beeren und Apfel dazu etwas Kräuterwürze. Am Gaumen elegant und ausgeglichen, mit einer knackigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
ROSÉ WITH CHARACTER
Long underestimated, now fully on trend: Rosé wines have evolved from a summer cliché to a serious wine category. The Falstaff Rosé Trophy 2025 demonstrates how diverse and complex Swiss Rosé can be today.
2023 Blanc de Noir
Subtle bouquet. Citrus fruits, red berries and apple, with a hint of herbal spice. On the palate, it is elegant and balanced, with a crisp acidity and a long, mineral finish.
ROSÉ AVEC CARACTÈRE
Longtemps sous-estimés, désormais totalement à la mode : les vins rosés ont évolué d’un cliché estival à une catégorie de vin sérieuse. La Falstaff Rosé Trophy 2025 montre à quel point le rosé suisse peut être diversifié et complexe aujourd’hui.
2023 Blanc de Noir
Bouquet subtil. Agrumes, baies rouges et pomme avec une touche d’épice herbacée. En bouche, il est élégant et équilibré, avec une acidité crayeuse et une longue finale minérale.
Quelle/ Source : @falstaff.magazin
#blancdenoir #pinotnoir #pinotlovers #rose #graubuendenwein
Kräfte bündeln für die Completerhalde
Die Completerhalde ist unsere einzige Steillage und das Arbeiten dort stellt stets eine besondere Herausforderung dar, die wir gemeinsam meistern. Während @carla_su_hassler, @franciscaobrecht und @christianobrechtofficial die Jungreben aufbinden, kümmert sich @faxr.aziz.58 um das einjährige Berufkraut (Neophyt). Für die nötige Geräuschkulisse sorgen @_reischt__ und @lampertjenins beim Mähen der Gassen und des Unterstockbereichs.
Joining Forces for the Completerhalde
The Completerhalde is our only steep slope and working there always presents a unique challenge that we tackle together. While Carla, Francisca and Christian are tying up the young vines, Azeez is busy dealing with the annual fleabane (#neophyte) . Providing the necessary background noise are Elias and Johannes, who are mowing the lanes and the area under the vines.
Unir nos forces pour la Completerhalde
La Completerhalde est notre seule pente raide, et y travailler représente toujours un défi particulier que nous relevons ensemble. Pendant que Carla, Francisca et Christian attachent les jeunes vignes, Azeez s’occupe de la vergette anuelle (#néophyte ) d’un an. Pour assurer l’ambiance sonore, Elias et Johannes tondent les allées et la zone sous les ceps.
#graubuendenwein #malans #weingutzursonne #Weinbau #Teamarbeit #Naturverbundenheit #Winemaking #Teamwork #NatureLovers #Viticulture #TravailÉquipe #AmoureuxDeLaNature
Darf ich vorstellen, unsere Chefin: Die Triebspitze!
Von Anfang Mai bis Ende Juni gibt sie bedingungslos den Takt vor. Reckt Sie sich bei warmem Wetter rasant in die Höhe, müssen wir uns sputen und die Priorität auf den Wingert setzen.
Ist es kühl und nass, fährt die Triebspitze das Tempo herunter und lässt uns Raum für die übrigen Pendenzen wie Administration, Produktekonfektionierung oder Maschinenarbeiten.
Nur gemeinsam können wir mit der Kadenz der Chefin mithalten und stellen erfreut fest, dass Erlesen und Schlaufen zu ihrer vollsten Zufriedenheit erledigt wurden! 😉
Permettez-moi de vous présenter notre cheffe : la pointe de la vigne !
Dès le début de mai jusqu’à fin juin, elle donne le rythme sans condition. Lorsqu’elle s’élève rapidement vers le ciel par temps chaud, nous devons nous dépêcher et donner la priorité au vignoble.
S’il fait frais et humide, la cheffe ralentit le tempo et nous laisse de la place pour les autres tâches du domaine, comme le bureau, les événements et la préparation des produits.
Ensemble, nous pouvons suivre la cadence de la pointe de la vigne et constater avec plaisir que le tirage a été réalisés à sa entière satisfaction ! 😉
Allow me to introduce our boss: the vine’s tip!
From early May to the end of June, she unconditionally sets the pace. When she shoots up rapidly in warm weather, we need to hustle and prioritize the vineyard.
When it’s cool and damp, the boss slows down the tempo and gives us space for the other tasks at the winery, such as office work, events, and product packaging.
Only together can we keep up with the rhythm of the vine’s tip and happily note that tying have been completed to her utmost satisfaction! 😉
📷 @christianobrechtofficial
💬 @franciscaobrecht
#Weinliebe #TeamSpirit #VineyardLife #Chefin #AmourDuVin #EspritDequipe #VieVignoble #Cheffe #WineLovers #TeamSpirit #VineyardLife #BossLady #graubuenden
Die frische Morgenluft umhüllt uns, während die ersten Sonnenstrahlen die Berggipfel zum Leuchten bringen. In diesen stillen Momenten spüren wir Dankbarkeit für die Schönheit der Natur um uns herum.
Jeder Atemzug ist ein Geschenk, jeder Blick ins Reben-Meer erinnert uns daran, die kleinen Dinge zu schätzen.
The fresh morning air wraps around us as the first rays of sun illuminate the mountain peaks. In these quiet moments, we feel gratitude for the beauty of nature surrounding us.
Every breath is a gift, and every glance at the sea of vines reminds us to appreciate the little things.
L’air frais du matin nous enveloppe tandis que les premiers rayons de soleil illuminent les sommets des montagnes. Dans ces moments de calme, nous ressentons de la gratitude pour la beauté de la nature qui nous entoure.
Chaque souffle est un cadeau, et chaque regard sur la mer de vignes nous rappelle d’apprécier les petites choses.
#Morgenstimmung #Weinberg #Dankbarkeit #Naturgenuss #Lebensfreude #MorningVibes #Vineyard #Gratitude #NatureLovers #JoyOfLife #AmbianceMatinale #Vignoble #Gratitude #AmoureuxDeLaNature #JoieDeVivre #demeter #graubuendenwein #graubuenden
„Wow, der Grubber lockert die Erde in der Neuanlage mühelos auf - Luft kommt rein, Beikräuter bleiben in Schach und der Boden bleibt schön feucht. Perfekte Bedingungen für unsere Chardonnay-Jungreben.“
„Wow, the cultivator effortlessly loosens the soil in the new plot - air gets in, weeds are kept at bay, and the soil stays nice and moist. Perfect conditions for our young Chardonnay vines.“
„Wow, le cultivateur déterre la terre de la nouvelle parcelle sans effort ! De l’air entre dans le sol, les mauvaises herbes sont maîtrisées et le sol reste bien humide. Des conditions idéales pour nos jeunes Chardonnays !“
🎥: @christianobrechtofficial
#Chardonnay #Grubber #weinberg # Weinliebe #Nachhaltigkeit #WineLovers #Sustainability #grubber #vineyard #topwineries #AmourDuVin #Durabilité #cultivateur #vignoble
Der kalte Dauerregen zwingt uns zur Unterhaltsarbeit.
Statt im Weinberg zu erlesen, heisst es jetzt „Wände streichen“.
Zum Glück bringt der spontan vorbeischauende Kollege Freude ins Geschehen: Kollege + Stapler = Malen mit Eleganz!
The cold, persistent rain forces us into maintenance work.
Instead of debudding in the vineyards, it’s now “painting the walls.”
Fortunately, a spontaneously visiting colleague brings joy to the scene: Colleague + Forklift = Painting with elegance!
La pluie froide et incessante nous pousse au travail d’entretien.
Au lieu d’ ébourgeonner dans les vignes, c’est maintenant « peindre les murs ».
Heureusement, un collègue qui passe spontanément apporte de la joie : Collègue + élévateur = Peindre avec élégance !
#Kellerblick #SpassBeiDerArbeit #obrechtweingut #nextlevelwinery #AmusementAuTravail #FunAtWork
Lust auf einen spritzigen Tag?!?
Am TAG DER OFFENEN WEINKELLER laden wir dich ein, die frischen Weine der Jahrgänge 2023 und 2024 zu entdecken!
Am 01. & 03. Mai 2025 haben wir zusammen mit der Gast-Winzerin @rohrererni für dich etwas ganz Besonderes vorbereitet:
* Freie Degustation von 11 – 17 Uhr
* Kellerführung um 11 und 14 Uhr (Reservierung empfohlen!)
* Weinverkauf von 11 – 17 Uhr
* Hof-Bistro von 11 – 17 Uhr (Samstag bis 22 Uhr) mit köstlicher Holzofen-Fougasse und unseren Hausspezialitäten!
Wir freuen uns darauf, in herzlicher Atmosphäre mit dir auf die neuen Jahrgänge anzustoßen! Prost! 🥂
#Weinliebe #TagDerOffenenWeinkeller #OWK2025 #jenins #Frühlingserwachen #Genussmomente #graubuendenwein
Neupflanzung: In der Selvi knüpfen die frisch eingesetzten Chardonnay-Reben bald eine tiefere Verbindung zur Erde – sozusagen eine „Terroirbeziehung“!
Ein bewegender Tag für uns und ein Vermächtnis an künftige Generationen. 🍇🌿
Replanting: The freshly planted Chardonnay vines in Selvi are soon going to establish a deeper connection with the earth – you could say it’s a true „terroir relationship“! A momentous day for us and a legacy for future generations. 🍇🌿
Replantation : Les jeunes ceps de Chardonnay fraîchement plantés à Selvi vont bientôt tisser un lien plus profond avec la terre – on pourrait dire que c’est une véritable « relation terroir » ! Une journée marquante pour nous et un Heritage pour les générations futures. 🍇🌿
#Weinliebe #Nachhaltigkeit #Zukunftsgestalten #WineLove #Sustainability #ShapingTheFuture #AmourDuVin #Durabilité #FaçonnerLavenir
#PriseDeMousse 2025 – der besondere Moment, der die Bildung der Bubbles initiiert! Über mehrere Tage ziehen wir die Hefen heran, die vereint mit süßem Stillwein in die Flasche gefüllt werden. Hier beginnt die Transformation von Zucker in Kohlensäure und Alkohol – das Wesen, das in jedem Glas prickelt!
#PriseDeMousse 2025 – the special moment that initiates bubble formation! Over several days, we cultivate the yeasts, which are combined with sweet still wine and bottled. This is where the transformation of sugar into carbon dioxide and alcohol begins – the essence that sparkles in every glass!
#PriseDeMousse 2025 – le moment spécial qui initie la formation des bulles ! Pendant plusieurs jours, nous faisons fermenter les levures, qui sont mélangées avec du vin tranquille sucré et mises en bouteille. C’est ici que commence la transformation du sucre en dioxyde de carbone et en alcool – l’essence qui pétille dans chaque verre !
#Schaumwein #Weinproduktion #SparklingWine #WineMaking #VinPétillant #Vinification #winelovers #bubbleslovers