OBRECHT MIKROKOSMOS

Liebe Weinfreundinnen, liebe Weinfreunde,

hier in der „Sonne“ sind Natur, Architektur und Weinhandwerk über die Jahre so harmonisch miteinander verwoben, dass ein lebendiges Wein-Universum – unser ganz eigener Mikrokosmos – entstanden ist.

Im Rebberg haben wir gezielt kleine Nischen für die Biodiversität geschaffen. Mit zusätzlichen Ast- und Steinhaufen, Kiesflächen, Blühstreifen an den Wendeplätzen und einigen Dornenbüschen entsteht ein buntes Angebot an Lebensräumen. Eine vielfältige Natur erwacht.

Die Architektur unseres Weinguts spiegelt diesen Mikrokosmos wider. Unsere Remisen umrahmen den einladenden Innenhof. Sie dienen nicht nur als praktische Arbeits- und Lagerräume, sondern auch als Orte des Austauschs und der Geselligkeit. „Es ist, als ob man in eine andere Welt eintaucht“, berichten die BesucherInnen unserer Weinstunden.

Wie die Ameisen im französischen Dokumentarfilm „Mikrokosmos – Das Volk der Gräser“ eindrucksvoll zeigen, schleppen auch wir kostbare Güter in den Keller. In den labyrinthartigen Räumen, die im Herbst einem Ameisenhaufen gleichen, setzt sich das Obrecht-Mysterium fort. Mit wenigen gezielten Eingriffen verwandeln wir die Trauben mithilfe unzähliger Mikroorganismen in spannende Weine, die den Charakter des Jahrgangs präzis widerspiegeln.

Freut euch auf das Kribbeln im Gaumen, das das faszinierende Zusammenspiel von Jahrgang, Natur und Weinkultur in jedes Glas bringt. Taucht ein in die Weinstunden und werdet Teil dieser kleinen, vitalen und abwechslungsreichen Welt.

Viva,

Christian und Francisca Obrecht im März 2025