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Rückblick Wimmlet 2024
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Mittwoch - 1. Januar 2025

WINTER-PAUSE

In der Stille und Geduld des Winters liegt die Kraft für das Neue.

Wann

1. Januar 2025 - 28. Februar 2025    
Ganztägig

Veranstaltungstyp

Winter – Die Zeit, die von Stille und Geduld geprägt ist. Die Tage im Wingert sind kurz, das Licht ist schwach und im Keller schweigt und ruht der Wein.

Und so  ziehen auch wir uns Januar und Februar aus der Öffentlichkeitsarbeit zurück.

Also, Januar/ Februar bieten wir keine Degustationen und keine Führungen an,

denn in der stillen Reflexion liegt die Essenz des Neuanfangs.

Dauer
Januar und Februar
Allgemeines
keine Events
Mehr Informationen

Social Wall

2022 MONOLITH

Quelle: @falstaff.magazin Spezial Jubiläumsausgabe 2024,
BEST OF SCHWEIZER WEIN

95 / 100 Punkte

Mittleres Rubingranat. Eher zurückhaltende Frucht: Pflaume, Süßkirsche, Himbeere, etwas frischer Granatapfel. Dazu edel wirkende Röstnoten und rauchig-würzige Nuancen. Am Gaumen kräftig wirkend mit viel Extrakt, aber reifer, harmonisierender Säure. Feines, derzeit noch spürbares Tannin. Hallt lange nach. Muss reifen.

#obrechtweingut #graubuenden #jenins #weingutzursonne #graubuendenwein #Monolith #SchweizerWein #Falstaff #Weinliebhaber #pinotnoir #Wein #Weingenuss #Weinwissen #pinotlovers
Über dem goldenen Blättermeer🍂✨ 

Over the sea of golden leaves🍂✨

Sur la mer de feuilles dorées 🍂✨

📷: @christianobrechtofficial 
📝: @franciscaobrecht 

#obrechtweingut #graubuenden #jenins #weingutzursonne #graubuendenwein #Weinbau
Ernte 2024, Einblick VIII: Beeren, Maische, Saft!

Harvest 2024, insight VIII: grape, crush, juice!

Vendanges 2024, aperçue VIII: baie, foulée, jus!

🎥 @christianobrechtofficial 

#graubuenden #graubuendenwein #topwineries #uniquewineries #weinlese #harvest #vendanges
Ernte 2024, Einblick VII: Einmaischen
Im Portal kontrollieren wir die Trauben kurz, so dass nur gesundes Traubengut via Abbeermaschine in den Holzbottich geglast. Dort ruhen die Trauben während einer Woche bei kühlen 10 Grad. Dies wird als Kältemazeration bezeichnet.

Harvest 2024, Insight VII: Crushing
In the portal, we briefly inspect the grapes to ensure that only healthy grapes are processed through the de-stemming machine into the wooden vat. There, the grapes rest for a week at a cool 10 degrees. This process is referred to as cold maceration.

Vendanges 2024, aperçu VII : Écrasement
Dans le portail, nous inspectons brièvement les raisins afin de nous assurer que seuls des raisins sains sont traités à travers la machine à égrapper dans le fût en bois. Là, les raisins reposent pendant une semaine à une température fraîche de 10 degrés. Ce processus est appelé macération à froid.

6. 6. 6. 6. 6. 6. #Weinlese2024 #Einmaischen #Kältemazeration #Weinproduktion #Harvest2024 #Crushing #ColdMaceration #WineMaking #Vendanges2024 #Écrasement #MacérationÀFroid #ProductionDeVin #graubuenden #graubuendenwein #topwineries #uniquewineries
🇨🇭Ernte 2024, Einblick VI: Schlümpfe an der Arbeit
Wenn an einem Erntetag eine fröhliche Schar Kinder zusammentrifft, wird das Kistenwaschen zum ausgelassenen Spiel – so könnte das Leben in Schlumpfhausen sein! 

🇬🇧Harvest 2024, Insight VI: Smurfs at Work
On a harvest day, when a cheerful group of children comes together, washing the grape picking bins turns into a joyful game – this is what life in Smurf Village could be like!

🇫🇷Vendanges 2024, aperçu VI : Les Schtroumpfs au travail
Lors d’un jour de récolte, quand un groupe joyeux d’enfants se réunit, le lavage des caisses se transforme en un jeu joyeux – c’est ainsi que la vie à Schtroumpfville pourrait être !

💦👶💙 

🎥: @christianobrechtofficial 
📝: @franciscaobrecht 

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🇨🇭Ernte 2024, Einblick V: Blau, der Schlüssel zum Erntetag!
1. Ein blauer Himmel, die perfekte Voraussetzung!
2. Zack, zack – die blauen Erntekisten werden im Weinberg verteilt.
3. Die blauen Kistenstapel zeigen, hier ist eine Reihe erntebereit.
4. Zügig gleitet die blaue Kiste von Rebe zu Rebe, von Erntehelfern sorgfältig gefüllt. 
5. Nun wird blaue Fracht zügig gesammelt und auf Paletten aus dem Weinberg geführt.
6. Direkt aus der Reihe gelangt das kostbare Blau via Bus in den Keller, bereit für den nächsten Schritt!

🇬🇧 Harvest 2024, insight V: Blue – the key to our harvest day!
1. A blue sky, the perfect prerequisite!
2. Quick as a flash – the blue grape picking bins are distributed in the vineyard.
3. The stacks of blue bins indicate that a row is ready for picking.
4. Swiftly, the blue bins glide from vine to vine, carefully filled by our grape pickers.
5. The blue boxes are promptly gathered and transported on pallets out of the vineyard.
6. Directly from the row the precious blue makes its way by bus to the cellar, ready for the next step!

🇫🇷 Vendanges 2024, aperçu V : Bleu, la clé de notre jour de récolte!
1. Un ciel bleu, la condition parfaite!
2. Vite, vite – les caisses de vendange bleues sont réparties dans le vignoble.
3. Les tas de caisses bleues indiquent qu’une rangée est prête à être vendangée.
4. Rapidement, la caisse bleue glisse de cep en cep, soigneusement remplie par nos vendangeurs.
5. La précieuse cargaison bleue est rapidement rassemblée et transportée sur des palettes hors du vignoble.
6. Directement de la rangée le précieux bleu arrive par bus à la cave, prêt pour la prochaine étape !

🎥: @christianobrechtofficial 
📝: @franciscaobrecht 

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Weinstunden

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Weinstunden sind jene kostbaren Augenblicke, der Liebe zum Rebensaft zu frönen. Mögen Sie geprägt sein von der zarten Annäherung an die neuen Jahrgänge bei der Degustation, der vertieften Auseinandersetzung bei einer Führung oder dem genussvollen Beisammensein im mediterranen Hof Bistro. 

Zu den Angeboten und Terminen

 

Individuelle Führungen und Degustation (private Tastings) bieten wir auf Anfrage und nach Möglichkeit an.

24/7 Weingenuss

Wir freuen uns riesig, wenn ihr extra unseren Hof ansteuert, um euch spontan mit dem jüngst genossen Wein einzudecken.

Der ObiMat steht dazu 24/7 in Selbstbedienung an der Malanserstrasse 4 bereit.

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Vinothek

Entdecke jeweils ab April unser Gesamtsortiment.

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Francisca und Christian Obrecht

Von Natur, Menschen, Landschaft und Wein schwungvoll berührt.

Gestärkt und voller Schaffensfreude treten Obrecht’s im Frühling der neuen Saison entgegen. Die Sonne erwacht aus dem Winterschlaf. Im Team hegen sie biodynamisch die sieben Hektaren «Europäer»- Reben.

Ob sich aus dem Jahrgang wieder so lebhafte Weine ergeben? Jedes Jahr stellt neue Fragen – bis weit in den Herbst, wenn reife Früchte im Keller aromatische Säfte offenbaren.

Sonne ist ein stolzes Weingut geworden,
in ihren Mauern originelle Geschichten verborgen!