Im Takt des Weins

Wir brechen auf in ein besonderes Jahr: Vor 20 Jahren haben wir den Betrieb von unseren Eltern Christian und Elsbeth Obrecht übernommen. 138 Jahre Weinguts-Geschichte bereits geschrieben – das nächste Kapitel gehörte uns.

Ein Stapel weisser Blätter, zwei Köpfe voller Ideen und ein klar definierter Spielort: Der seit Generationen von Obrecht’s geprägten Hof mit dem schönen Flurnamen „Zur Sonne“.

Zuerst rissen wir alte Mauern ein und renovierten beherzt das Wohnhaus. Am neuen, währschaftem Esstisch wurden fortan unsere Ideen geboren. 

„Konische Holzbottiche wären für die Spontangärung des Monolith genial“, sinnierte einst Christian. „Ja, und mit der Ernte in Kisten wäre eine bessere Selektion der Trauben möglich“, ergänzte Francisca. Seither erreichen die Früchte in blauen Kisten den Keller, werden von uns sortiert und je nach Qualität im grossen oder kleinen Holzbottich spontan vergoren.

Eine Abends zitierte Francisca die alte Weisheit: „Guter Wein entsteht im Rebberg“. Christian stimmte zu. Und so fanden wir in den biodynamischen Methoden den nächsten erhellenden Schritt und lernen nun Jahr für Jahr, was zugewandte Rebarbeit bedeutet.

Der Küchentisch weist bereits eine warme, gelebte Patina auf, als es im Keller stetig enger wird. Individuelle Gärungen der Lagen, vermehrte Barrique-Reife, neu entdeckte Tonkugeln für Weisswein und der beliebte Brut Rosé verlangten Raum. Viele bewegende Gestaltungsstunden später konnten wir den neuen Weinkeller einweihen.

Unsere Leitgedanken – «Warum beim Bewährten bleiben, wenn der Kopf voller Ideen ist» und «Charaktere erkennen und stärken» – stellten uns immerfort vor radikale Entscheidungen. Um Platz für neues zu Schaffen, hiess das gelegentlich alte Mauern einzureissen oder auch zum Alt-Bewährten zurückzukehren. So ist in der Sonne in den vergangenen zwei Jahrzehnten Schritt für Schritt im Team etwas Gewachsenes entstanden: ein lebendiger, tragfähiger Hof, an dem authentische Weine reifen und Begegnungen ermutigen.

Wir sind stolz, dieses Kapitel gemeinsam gestaltet zu haben. Aus Freude, Neugier und Verbundenheit ist hier etwas Wirkliches geworden, das uns trägt und euch berührt.

Danke, dass ihr, liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde, diesen Weg so wertschätzend mit uns geht.

Herzlichst

Christian & Francisca