Natürlich mit Ilona

„Önologische Dynamik bei Francisca und Christian Obrecht: Hier verschmelzen Leidenschaft, Tradition und positive Gedanken.“

Quelle: Natürlich mit Ilona, Wineseller Journal, Ausgabe März 2026 von Chandrakurt

„Schon bekannt hier im Weinseller Journal, selbstverständlich.

Die Sonne von Jenins ist für mein Winzerlnnenherz eine der grössten Inspirationen in der Schweiz. 

Ihre Geschichten und Farben machen, dass man an den Wein von morgen glaubt. Sie schaffen es, aus dem eher alteingesessenen Graubünden eine sonnigere Version zu zaubern. 

Trotz dem Innovationsdrang und den vermuteten finanziellen Mitteln entwickelt sich der Bündner Wein eher gehoben klassisch. 

Obrecht ist sonnig und kreativ und zeitgemäss, natürlich, Wein, der Freude und Spass macht. Wie ein Freund, den man in seinem Leben braucht. 

Von Obrechts gibts bei uns vieles, was ich gerne mag, nicht unbedingt wegen dem Wein als Singuläres, eher wegen dem allen, was dazu gehört. 

Ein Wein, welchen man nicht vergisst, ist: Monolith, Pinot Noir 2019. Wie Goliath, wie gewinnen. Ein Wein für einen besonderen Moment.“

🔥🥂🫶 an die Autorin Ilona Hunkeler von Ô Fâya Farm