Weinstunden

Kommt vorbei und geniesst im goldenen Licht der Nachmittagssonne den süssen Saft, den das Jahr 2025 hervorgebracht hat.

Lasst Euch am SUUSER-SUNNTIG vom Zauber des Herbstes umgarnen.

• freie Degustation von 11 – 17 Uhr
• Führungen um 11 und 14 Uhr buchbar
• Weinverkauf 11 – 17 Uhr
• Hof-Bistro 11 – 17 Uhr mit Tresterwurst

Wir freuen uns darauf, bei herzlichem Lachen mit euch auf die Erntezeit anzustossen!

Für Wein-, Architektur- und Genussenthusiasten: Entdecke die aktuellen Jahrgänge direkt am Ort der Vinifikation!

Der Kellerblick beginnt im Innenhof mit einer charmanten Einführung ins Weingut. Bei einem Glas Riesling Sylvaner Schiefer machen wir uns im Innenhof auf die Spur des Terroirs und dessen Finesse durch die biodynamische Bewirtschaftung.

Nach dem Abstieg in den Keller tauchen wir noch tiefer in die faszinierende Weinwelt ein. Die Degustation geht in den Kellerräumlichkeiten weiter. Der Blanc de Noir Schiefer und der Brut erwarten uns in der Cüverie, während ein Chardonnay im Barriquekeller seine Herkunft im Glas offenbart. Im Tubus begegnen wir dem Completer in der Solera, und zu guter Letzt finden in der Subcultura Wort und Bild bei den abschliessenden Rotweinen Trocla Nera und Monolith harmonisch zusammen.

Beachte bitte, dass es in den Kellerräumen auch im Sommer empfindlich kühl (16 Grad) sein kann – wir empfehlen daher, eine Jacke mitzubringen.

Im Anschluss hast du die Möglichkeit, im Bistro bis 17 Uhr zu verweilen und den Tag mit einem feinen Genuss ausklingen zu lassen.