Frisch verliebt sind wir in den klassischen Riesling Sylvaner.
Aus der kühlen Gärung geht ein Weisswein hervor, der mit seiner zarten Blume lockt und mit der frischen Säure den Gaumen erhellt.
Riesling Sylvaner
Ein Hauch Frühling in der Luft
Trinken wir zu
Spargeln mit Hollandaise und Bratkartoffeln, Pastinakensuppe, Forelle Müllerinenart und zur Erfrischung im schattigen Garten.
Trinkreife, Temperatur
0.5-5 Jahre, 6° C
Riesling Sylvaner
- 75 cl 2019 20.— 1 20.—
17/ 20 Punkte
Riesling Sylvaner 201, Schweizerische Weinzeitung 03/ 2020
89/100 Punkte
Riesling Sylvaner 2018, Falstaff Riesling Sylvaner Trophy 2019