Diversität ist die Stärke des Pinot Noirs

Tasting aus Falstaff Magazin Schweiz Nr. 8/2019, November 2019

Notizen von Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Diversität ist die grosse Stärke des Blauburgunders und lässt diese auf eindrückliche Weise erleben.

92/100 Punkten Monolith Pinot Noir 2018

Kräftiges Bouquet mit Noten von Lakritze, reife Pflaume und Pflaumenmus. Am Gaumen reife Beerenfrucht, feines Tannin, saftig-elegante Struktur, langer Abgang.

Falstaff hat sich auf die Suche nach den herausragenden Gewächsen der Sorte gemacht und präsentiert Ihnen hier die besten Weine der Falstaff-Pinot-Noir-Trophy 2019.